Hot Potatoes es un sistema para crear
ejercicios educativos que pueden realizar posteriormente a través de la web.
Los ejercicios que crea son del tipo respuesta corta, selección múltiple,
rellenar los huecos, crucigramas, emparejamiento y variados.
Su licencia no es libre, pero a
partir del 1 de septiembre de 2009 se distribuye la versión sin limitaciones a
través de la sección Descargas de su sitio web.
Hot Potatoes está creado por el
centro de humanidades y computación de la Universidad de Victoria, en Canadá.
Para asuntos comerciales se ha creado la empresa Half-Baked Software Inc.
